Billigere foder
Formålet er at øge mulighederne for at anvende billigere foderblandinger og råvarer, samt sikre forsyningen af protein, der kan dyrkes lokalt i Danmark. Da omkostninger til foder udgør over halvdelen af omkostningerne i svineproduktionen, er det afgørende for konkurrenceevnen hele tiden at søge at minimere omkostningerne. Derudover er øget anvendelse af danskproduceret protein i svinefoder ønskeligt af flere årsager, bl.a. fordi efterspørgslen efter sojaskrå fra USA og Sydamerika er stærkt stigende med stigende priser til følge, og fordi import af soja er i fokus pga. anvendelse af GMO og risiko for indhold af sprøjterester.
Foredrag holdt ved Fagligt Nyt 2015
Foredrag afholdt ved Fagligt Nyt 2015
To kvaliteter rapskage med højt hhv. lavt indhold af glucosinolater påvirkede ikke produktivitet hos smågrise og slagtesvin.